Send postcard - Benvenuti nel viaggio culinario per Idrija e i suoi dintorni!X

Benvenuti nel viaggio culinario per Idrija e i suoi dintorni!

Durante il vostro viaggio gusterete la squisita gastronomia locale, oltre a scoprire il patrimonio naturale e culturale della città mineraria più antica della Slovenia. 


">
IDRIJA_5 idrijski zlikrofi-foto neaculpa-arhiv cid (Small).jpg



Benvenuti nel viaggio culinario per Idrija e i suoi dintorni!

Durante il vostro viaggio gusterete la squisita gastronomia locale, oltre a scoprire il patrimonio naturale e culturale della città mineraria più antica della Slovenia. 


Your name:
Your email:
Receiver name:
Receiver email:
Your message:
  • Curiosità di Idrija
  • Attività
  • Alloggi
  • Gastronomia
  • Eventi
  • Utile sapere
  • Foursquare
»
»
»
Benvenuti nel viaggio culinario per Idrija e i suoi dintorni!

Benvenuti nel viaggio culinario per Idrija e i suoi dintorni!

IDRIJA_5 idrijski zlikrofi-foto neaculpa-arhiv cid (Small).jpg
SEND AN E-CARD
to je testno sporočilo, da vidimo kako dela
  • Price: prezzo su richiesta
  • E-mail: tic@visist- idrija.si
  • Telefono : +386 (0)5 37 43 916
  • Contatto: TIC Idrija, Mestni trg 2, 5280 Idrija
  • Home page: www.visit-idrija.si
  • GEO:46.000973200000 / 14.021466800000



Benvenuti nel viaggio culinario per Idrija e i suoi dintorni!

Durante il vostro viaggio gusterete la squisita gastronomia locale, oltre a scoprire il patrimonio naturale e culturale della città mineraria più antica della Slovenia. 


Attraverso la Galleria Antonio vi calerete nel mondo sotterraneo, per poi visitare anche l’appena rinnovato impianto della Fonderia Hg. Forse vorrete ammirare le bellissime collezioni esposte nel Museo civico di Idrija ospitato dal Castello Gewerkenegg, la Casa del Minatore, il Pozzo di Francesco oppure visitare l’imponente Kamšt, il Giardino botanico dei ricordi e le locomotive delle miniere sopra la gigante ruota in legno. 


   

E, per soddisfare il vostro appetito, potrete gustare i deliziosi žlikrofi di Idrija con bakalca o qualsiasi altra salsa. Prima o dopo il pasto, vi consigliamo un bicchierino di geruš, il tipico amaro dei minatori, accompagnato dalle tradizionali zeljševka o ocvirkovca. Bevendo una tazza di caffè, potrete deliziarvi anche con la famosa torta Rezi, decorata con un dolce Merletto di Idrija. Inoltre, presso l’Arnia civica potrete provare anche gli squisiti prodotti al miele.

Fate una passeggiata lungo il canale d’acqua Rake fino a raggiungere il celebre lago Divje jezero. Fermatevi presso la sorgente da cui provengono le acque migliori per preparare il geruš e potrete vivere un’esperienza originale, come al tempo dei minatori. Tutti i minatori contribuivano agli ingredienti, ma solo il minatore più esperto poteva preparare il geruš. Era solito infatti dondolare la bottiglia a sinistra e a destra, pronunciando queste esatte parole: “Ora dondolo te, poi tu dondolerai me”. Ebbene sì: i minatori di Idrija prendevano molto sul serio i consigli di Giovanni Antonio Scopoli, che aveva ben illustrato gli effetti benefici di questa bevanda.


   

Se il geruš sarà di vostro gusto, potrete acquistarlo presso il negozio del Centro Informazioni Turistiche di Idrija e gustarlo in famiglia oppure in compagnia dei vostri amici più cari. Il negozio vanta anche una vasta offerta di souvenir e prodotti dolci tipici

I ricchi doni dello spettacolare patrimonio naturale e tecnologico, accompagnati dai sapori locali e genuini, vi invitano a viverli pienamente e a costruire ricordi indelebili. 


   


Ma al vostro viaggio potrete aggiungere anche: 

-la Galleria Antonio, uno degli ingressi in miniera più antichi ancora ben conservato a livello europeo e la parte più antica delle miniere di Idrija; 

-la Fonderia Hg, con una mostra interattiva della storia della fonderia di Idrija e della straordinaria importanza del mercurio;

-le collezioni del Museo civico di Idrija, ospitato dal Castello Gewerkenegg, con le due mostre principali: “I cinque secoli della miniera di mercurio e della città di Idrija” e “Il Merletto di Idrija: un intreccio di fili e storia”;

-la Casa del Minatore, con i tipici elementi dell’architettura locale ancora ben conservati, insieme all’appartamento ancora intatto; 

-il Pozzo di Francesco, con la visita dei macchinari, preziosi esempi del patrimonio tecnologico della miniera di mercurio;

-i kamšt, gli impianti delle miniere con ruota in legno a propulsione d’acqua dal diametro pari a 13,6 metri, una delle più grandi del suo genere in Europa;

-il Giardino botanico dei ricordi, in onore di Giovanni Antonio Scopoli, naturalista di fama europea;

-l’Arnia civica e le piante da miele, con degustazione di prodotti al miele;

-il lago Divje jezero, sorgente carsica nonché primo museo all’aperto della Slovenia, che riflette la sua vera immagine solo dopo diversi giorni di pioggia; 

-la degustazione di piatti e bevande tipici della gastronomia di Idrija: il geruš, l’amaro dei minatori, e la zeljševka o ocvirkovca, due tipi di roulade di pasta lievitata con deliziosi ripieni. 

Richiesta di gite 

Benvenuti ad Idrija per la Festa del Piatto tradizionale: gli žlikrofi di Idrija! (26 agosto)

La fine di agosto è tradizionalmente segnata dalla Festa del Piatto tradizionale, gli žlikrofi di Idrija. L’ultimo sabato d’agosto non cucinate a casa! Visitate Idrija e gustate i deliziosi piatti tipici locali. Gli žlikrofi di Idrija sono una particolarità gastronomica locale con denominazione europea d’origine protetta. Ma l’area di Idrija è nota anche per gli altri piatti tradizionali, come la zeljševka, la ocvirkovca, lo smukavc e lo štruklji, oltre al geruš, il tipico liquore dei minatori. 

Maggiori informazioni su: www.visit-idrija.si

x comments

Contattare

TIC Idrija, Mestni trg 2

+386 (0)5 37 43 916
tic@visit-idrija.si

Opening time-SCHEDULE 

DON’T MISS IT!

Scoprite la CITTÀ DEL PATRIMONIO DELL’ UNESCO

     Una storia di un ruscello di mercurio in mezzo alle ...

More...

Agenzia di viaggio VisitIDRIJA

More...

Idrija- programma generale

Accompagnati da una delle nostre guide turistiche, potrete visitare ...

More...

GeoparkObčina IdrijaGeopark