Pošlji razglednico - Kulinarično doživetjeX

idrijski žlikrofi-foto arhiv Kendov dvorec (Large).jpg
Vaše ime:
Vaš elektronski naslov:
Ime naslovnika:
Elektronski naslov naslovnika:
Vaše sporočilo:
»
»
Kulinarično doživetje

Kulinarično doživetje

idrijski žlikrofi-foto arhiv Kendov dvorec (Large).jpg
Pošlji razglednico
to je testno sporočilo, da vidimo kako dela
  • E-mail: tic@visit-idrija.si
  • Telefono : +386 (0)5 37 43 916
  • GEO:46.000973200000 / 14.021466800000

Idrija je poznana po drugem največjem rudniku živega srebra na svetu, po prelepi nežni idrijski čipki in tudi po odličnih kulinaričnih dobrotah, ki navdušijo slehernega obiskovalca. Vabimo vas, da okusite izvrstno lokalno kulinariko, kjer so na prvem mestu idrijski žlikrofi (jed pripravljena iz testa in polnjena s krompirjevim nadevom z začimbami in slanino ter značilno oblikovana). 

Gostilne in restavracije v mestu (Gostilna pri Škafarju, Gostišče BarbaraGostilna Kos, Hotel Jožef)  nudijo tradicionalno idrijsko kosilo: smukavc (enolončnica pripravljena iz svežih listov zelja ali ohrovta, krompirja in česna ter zabeljena z zaseko), idrijski žlikrofi z bakalco (jed, pripravljena iz koštrunovega mesa in zelenjave), za posladek pa še zelševko (potica iz kvašenega testa, nadevana z drobnjakom). K idrijskih žlikrofom lahko postrežemo tudi pečenko in različne vrste omak. 

Pred ali po obroku se vam bo prilegel geruš, "knapovska" grenčica (pelinova grenčica), ob pitju kave pa se lahko posladkate z okusno tortico Rezi, ki jo krasi sladkorna idrijska čipka.

Vse ljubitelje idrijske kulinarike vabimo na Praznik idrijskih žlikrofov (24. avgust 2019).  Spoznajte stoletno zgodbo jedi, ki iz tradicije prehaja v sodobnost.


Oglejte si ponudbo restavracij in gostiln:

Gostilna Škafar 

  


Gostišče Barbara


Gostilna Kos  


Hotel Jožef 


Praznik idrijskih žlikrofov 

x komentirano

Kontakt

TIC Idrija, Mestni trg 2

tel: +386 (0)5 37 43 916
e-mail: tic@visit-idrija.si

delovni čas

NE PREZRITE

Zgodba o Idriji - spoznajte očarljivo mesto UNESCO-ve dediščine

        Zgodba o živosrebrnem studencu sredi gozdovUNESCOVO ...

Več...

Turistična agencija VisitIdrija

Pod okriljem Centra za idrijsko dediščino deluje tudi turistična ...

Več...

GeoparkObčina Idrija Geopark