Il tortino Rezi al merletto di zucchero

Viziatevi con un dessert al merletto!

Il tortino Rezi rappresenta tutti gli aspetti di Idrija – le sue sfumature rossastre ricordano i colori del mondo sotterraneo di Idrija e la sua ricchezza di cinabro, mentre il merletto di zucchero sopra la glassatura di cioccolato evidenzia il lato più morbido e sofisticato della città. Nel 2015, il tortino Rezi ha vinto il concorso per il miglior dessert al Festival del Merletto di Idrija e da allora ha mantenuto con successo il ruolo del dessert più popolare di Idrija.

 

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