Entdecken Sie die hundertjährige Geschichte der Žlikrofi vom traditionellen bis zum modernen Gericht.
Die Idrija Žlikrofi sind das erste slowenische Produkt, das von der Europäischen Union als garantiert traditionelle Spezialität anerkennt war, was bedeutet, dass sowohl ihre Rezeptur als auch die traditionelle Zubereitung geschützt sind und dass der Name des Produkts auf dem Gebiet der EU vor missbräuchlicher oder irreführender Verwendung und gegen alle Praktiken geschützt ist, die den Verbraucher irreführen können.
