Žlikrofi Feiertag

Erleben Sie die Reise Idrija Žlikrofi von der Tradition bis zur Gegenwart - 22. August 2020!

Der Žlikrofi Feiertag ist ein erstklassiges kulinarisches Erlebnis, welches das traditionelle Idrija Gericht in einem zeitgenössischen Licht präsentiert. Der vorletzte Samstag im August ist jedes Jahr für die Präsentation zertifizierter Hersteller der Idrija Žlikrofi reserviert, für die Verkostung innovativer Saucen von einheimischen Meisterköchen, für die Wettbewerbe der Jagdfamilien in der Zubereitung von Bákalca auf Wildart und für die entspannende Geselligkeit im Kreis von erstklassigen Winzern und Mikrobierbrauern. 

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