Ambasador žlikrofov 2021 - Miha Robnik
Dans Fotr Kuha je Zgornjesavinjčan Miha Robnik, očka dveh sinov in ljubiteljski kuhar, ki je letošnje leto, skupaj z nami, predstavljal razlike med idrijskimi žlikrofi in savinjskimi žlinkrofi. Slednje bo v okviru Alpskega otoka kuhal tudi na letošnjem Prazniku idrijskih žlikrofov.
Gre za posameznike, ki so v slovenskem okolju znani zaradi svojih kulinaričnih dosežkov ter pri tem dajejo poudarek uporabi lokalnih surovin ter izhajajo iz tradicionalne slovenske kulinarike.