Spoznajte ambasadorje žlikrofov 2021 in njihovo ponudbo.

13. avg. 2021 / 14:19
V letošnjem letu je Zavod za turizem Idrija v sodelovanju z Občino Idrija izbral ambasadorje žlikrofov.

Gre za posameznike, ki so v slovenskem okolju znani zaradi svojih kulinaričnih dosežkov ter pri tem dajejo poudarek uporabi lokalnih surovin ter izhajajo iz tradicionalne slovenske kulinarike. 

Poleg navedenega pa je vsak imel svojo posebno nalogo. Tako je Miha Robnik, skupaj z ekipo Zavoda za turizem Idrija predstavljal javnosti razlike med idrijskimi žlikrofi in savinjskimi žlinkrofi, ki jih večina še vedno enači. Nina Plestenjak je predstavila žlikrofe Korošcem in prikazala zanimive načine priprave omak za veganske žlikrofe, v sodelovanju z lokalnim proizvajalcem žlikrofov podjetjem Eniko d.o.o. Arkade Cigoj so v sodelovanju z Vaškimi žlikrofi Tončič ponudili žlikrofe na svoji turistični kmetiji, z Domačijo Butul pa bomo v jeseni pripravili prav posebne žlikrofe, ki naj zaenkrat ostanejo skrivnost.

Kaj bodo ambasadorji žlikrofov 2021 ponudili na letošnjem Prazniku idrijskih žlikrofov, pa si lahko preberete TUKAJ >>

 

Na samem prazniku boste lahko ambasadorje našli:

  • Miha Robnika na Alpskem otoku,
  • Nino Plestenjak v družbi podjetja Eniko d.o.o. pri ponudniki žlikrofov,
  • Domačijo Butul in Arkade Cigoj med ponudniki vina in domačih dobrot.

Se vidimo 21. avgusta od 10:00 ure dalje v Idriji!