Praznik idrijskih žlikrofov 2026
Idrijski žlikrofi so več kot jed. So zaščitena kulinarična dediščina, simbol mesta in njegova najboljša zgodba. Na Prazniku idrijskih žlikrofov jih bo mogoče pokušati na več kot 35 različnih načinov — od klasičnih z ovčjim sirom in zelišči do drznih sodobnih interpretacij, ki postavljajo pod vprašaj vse, kar mislite, da o žlikrofih veste. Ob njih se bodo zvrstili vinarji, pivovarji, ustvarjalci craft koktejlov in razširjena ponudba brezalkoholnih pijač.
Program Praznika idrijskih žlikrofov >>
Letošnja programska novost je rokodelski kotiček s prikazi tradicionalnih tehnik in delavnicami predenja, klekljanja in polstenja ter kuharske delavnice z nekdanjimi tekmovalci MasterChef Slovenija. Dan Prohart bo v delavnici spajal slovenske ribe in idrijske žlikrofe, Žiga Gabrovec pa bo kulinarično ustvarjal z zaščitenimi pridelki in živili.
Brezmejni becirk
Na dogodku bodo obiskovalci spoznali sorodnike idrijskih žlikrofov od blizu in daleč — kobariške štruklje, koroške skutne krape iz Avstrije ter momose iz Avstrije.
Otroški in glasbeni program
Za najmlajše pripravljata bogat program Mladinski center Idrija in Zveza prijateljev mladine Idrija, kolesarski navdušenci pa bodo lahko izbirali med tremi trasami Tour de žlikrofi, od rekreativne do zahtevnega vzpona na Špičasti vrh. Čez dan bo oder zasedel ansambel Suho Cvetje, večer pa bo sklenil koncert HELP! A Beatles Tribute in afterparty z DJ Rekordmanom in DJ Augustom Braatzom.
Hop on, hop off bus
V času letošnjega praznika bo v Idriji vozil tudi brezplačen Hop on. Hop Off Bus, ki vas bo popeljal do največjih idrijskih znamenitosti. Unescova dediščina se v idriji skriva na vsakem koraku.
