20. Salamijada

Turistično društvo Idrijske Krnice v petek, 10. aprila 2026, organizira  jubilejno in okroglo 20. SALAMIJADO, ki bo združila vse ljubitelje suhomesnatih izdelkov.

Dogodek bo  tradicionalno potekal v Zadružnem domu v Idrijskih Krnicah, organizatorji pa vabijo vse, ki izdelujejo suhomesnate izdelke in bi se o kakovosti le-teh radi prepričali na ocenjevanju po pravilniku dobrot Slovenskih kmetij s strani strokovne komisije.

V lanskem letu je dogodek dosegel rekordno udeležbo, saj so pridelovalci v ocenjevanje prinesli kar 40 vzorcev suhomesnatih izdelkov. V turističnem društvu so prepričani, da bo tudi letos za ocenjevalno komisijo, ki dobrote ocenjuje po pravilniku dobrot Slovenskih kmetij potrebno intenzivno delo, zato se vneto pripravljajo na kvalitetno izvedbo ocenjevanja in razglasitev rezultatov. 

Svoje vzorce lahko v Zadružni dom v Idrijskih Krnicah oddate v ocenjevanje v petek, 10. aprila, med 16.00 in 19.00. Po razglasitvi rezultatov ob  20.30  sledi druženje ob živi glasbi,  vsi ocenjeni  mesni izdelki in  ostale lokalne dobrote pa bodo za okušanje na voljo tudi vsem obiskovalcem. 

Organizatorji v petek, 10. aprila, resnično vabijo vse že uveljavljene predelovalce, pa tudi tiste, ki imajo radi salame in druge suhomesnate izdelke, da se jim pridružijo na prijetnem druženju v Idrijskih Krnicah.